Eine Auftaktveranstaltung mit großem Lamm-Buffet und Rahmenprogramm findet am Donnerstag, dem 18. März 2010 ab 19:00 Uhr im Landgasthaus Jägerhof in Maar, im Eulenfang statt. Sie ist  inzwischen ausgebucht.
Denn nirgends sonst gibt es diese Vielfalt von Lammspezialitäten an einem riesigen Lammbuffet zu bestaunen und zu genießen.
Denn nur dadurch dass 20 Köche zeigen was man aus Lamm alles machen kann, kann so etwas Tolles zu Stande kommen.

Zu diesem Buffet werden ca. 12 Lämmer verarbeitet.